"빵"의 두 판 사이의 차이

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<li>일반
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<li>발효종(르방 levain, 씨반죽)으로
 
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<li>케익
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<li>나무위키, 발효종 https://namu.wiki/w/%EB%B0%9C%ED%9A%A8%EC%A2%85
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<li>2025/06/20 1차, 표면에 딱딱하여 실패
<li> [[초콜릿]] 케익
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<li>2023/12/31
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<li>2025/09/19
 
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image:cake01_002_001.jpg | Godiva 고디바, [[금]]박 케익
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image:cake01_002_002.jpg | 케익 남길 때 잘라먹는 방법
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<li>2025/09/21 소금빵 첫 시도
<li>기념 케익
 
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<li>2023/12/01 통조림 복숭아 케익. 김명기 폐암수술 회복용
 
 
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image:cake01_001_001.jpg | 성냥
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image:bread_levain03_001.jpg | 오븐
image:cake01_001_002.jpg | 양초
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image:cake01_001_003.jpg | 빵속에 복숭아
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image:bread_levain03_003.jpg | 먹어보니, 매우 심시하다. 반죽부터 소금을 넣지 않았다.
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image:bread_levain03_004.jpg | 두 번째 구울 때 소금을 뿌렸다.
 
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<li> [[오성사 HB-100WCJ 제빵기]]
<li>치즈 빵
 
 
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<ol>
<li>17/11/03 며칠 방치하니, [[곰팡이]] 관찰
+
<li>2017/03/22 백설 식빵믹스로 하니 문제 없음 - 이 식빵믹스로 온도 프로그래밍 되었다고 판단됨.
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<li>17/11/10 일주일 지나, 말라 건빵이 됨.
 
 
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<li>컵 케익
+
<li>일반 빵
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 +
<li>모닝빵
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 +
<li>우리밀모닝빵, 2024.12.02까지 유통기한인 제품
 
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<li>17/11/13 [[곰팡이]] 관찰
+
<li>표기 사진
 
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<li>17/11/16
 
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<li>17/11/21
 
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<li>메밀,땅콩,대두,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,호두,닭고기,쇠고기,오징어,조개류,잣을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
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<li>슈크림
 
<li>슈크림
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image:230113_125824.jpg | C
 
image:230113_125824.jpg | C
 
image:230113_125902.jpg | 바움쿠헨 요정의 숲
 
image:230113_125902.jpg | 바움쿠헨 요정의 숲
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<li>슈톨렌(Stollen), 독일에서 크리스마스 무렵에 만들어 먹는 빵
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 +
<li>나무위키 https://namu.wiki/w/%EC%8A%88%ED%86%A8%EB%A0%8C
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<li>메종 쾰러(Maison Koller) 상표 - 3개의 카페 매장(비스바덴, 프랑크푸르트, 바트홈부르크)을 운영. 1kg 35유로
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<li>식빵
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<li>우리밀크식빵, 2024.11.19까지 유통기한인 제품
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<li>표기 사진
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<li>알류,메밀,땅콩,고등어,게,새우,복숭아,토마토,돼지고기,닭고기,쇠고기,오징어,조개류,잣,호두 등을 사용한 상품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
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<li>에그타르트(egg tart)
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<li>2025/09/18 (사진 촬영 대가로 꽃바구니, [[포도주]]와 함께 선물받음)
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<li>나무위키 https://namu.wiki/w/%EC%B0%90%EB%B9%B5
 
<li>나무위키 https://namu.wiki/w/%EC%B0%90%EB%B9%B5
 
<ol>
 
<ol>
<li>만두. 일본 절에서 만두 속에 고기 대신에 단팥을 넣어 만들었다. 이게 인기를 끌었고, 일본에서는 만쥬라고 불렀다. 이후 구한말에 우리나라에 건너와 찐빵이 되었다.
+
<li> [[만두]]. 일본 절에서 만두 속에 고기 대신에 단팥을 넣어 만들었다. 이게 인기를 끌었고, 일본에서는 만쥬라고 불렀다. 이후 구한말에 우리나라에 건너와 찐빵이 되었다.
 
<li>삼립식품이 상품화하여 출시한 것이 호빵이다.
 
<li>삼립식품이 상품화하여 출시한 것이 호빵이다.
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<li>안흥 찐빵
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<li>2000/02/11 삼성전기 워크샵
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image:000211_100000.jpg
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image:000211_100100.jpg | 안흥찐빵 훔친놈 신재춘 너는 각성해야 한다.
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image:000211_100300.jpg | 원조집으로 안흥찐빵 전화번호 342-4570
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<li>2014/09/07 추석 동해가는 길에
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image:140907_114228.jpg | 면사무소앞 안흥찐빵
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</ol>
<li>풀빵, 나무위키 https://namu.wiki/w/%ED%92%80%EB%B9%B5
+
<li>치즈 빵
 
<ol>
 
<ol>
<li>계란빵
+
<li>2017/11/03 며칠 방치하니, 자세한 내용은 [[곰팡이]] 문서 참조
<li>국화빵
+
<gallery>
<li>델리만쥬
+
image:bread01_001.jpg
<li>땅콩과자
+
</gallery>
<li>붕어빵, 나무위키 https://namu.wiki/w/%EB%B6%95%EC%96%B4%EB%B9%B5
+
<li>2017/11/10 일주일 지나, 말라 건빵이 됨. 자세한 내용은 [[곰팡이]] 문서 참조
<ol>
 
<li>아파트 엘리베이터에서 (평소 인사하던) 3층 사람으로부터. 하나 드시지요. 우리집에 한 사람이 더 있어서
 
 
<gallery>
 
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image:fish_shaped_bun01_001.jpg | 속이 팥 아니라 슈크림
+
image:bread01_004.jpg
 
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</gallery>
<li>동네 만나당 가게에서 구입, 잉어빵 1개 1000원, 4개 구입, 식으면 확실히 맛이 없다.
+
</ol>
 +
<li>컵 케익
 +
<ol>
 +
<li>어떤 컵 케익을 방치하면
 +
<ol>
 +
<li>자세한 내용은 [[곰팡이]] 문서 참조
 
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<gallery>
image:fish_shaped_bun02_001.jpg | 팥이 많다. 플래시(flash, flashing)가 많이 형성된다.
+
image:bread02_001.jpg | 2017/11/13
 +
image:bread02_007.jpg | 2017/11/16
 +
image:bread02_023.jpg | 2017/11/21
 
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</ol>
 
</ol>
<li>십원빵
+
<li>성심당 케익부띠끄, 나무위키 https://namu.wiki/w/%EC%84%B1%EC%8B%AC%EB%8B%B9%20%EC%BC%80%EC%9D%B5%EB%B6%80%EB%9D%A0%EB%81%84
<li>와플
 
<li>타코야키
 
<li>호두과자
 
 
<ol>
 
<ol>
<li>2014/07/04 답례선물(천안 결혼식 사진 촬영)로 받은
+
<li>2025/10/03 상견례 선물로 받음. 컵 밑면 하나하나에 [[차폐 테이프]]를 붙였다.
 
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<gallery>
image:bread05_001.jpg | 안성(상)휴게소, 미국산 호두함량 1.5%
+
image:cake03_001.jpg
 
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</gallery>
<li>2022/06/02 동네 주민의 답례선물(옥천 장례식장)로 받은
+
<li>2025/10/05 홍차, 커피와 함께, 로마노소프 [[도자기]] 찻잔
 
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image:bread05_002.jpg | 망포동 코코호도
+
image:cake03_002.jpg
 +
image:cake03_003.jpg
 +
image:cake03_004.jpg
 
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</ol>
<li>샌드위치
+
<li>케익
 +
<ol>
 +
<li> [[초콜릿]] 케익
 
<ol>
 
<ol>
<li>분당 고기리 글림 - 바게트 샌드위치
+
<li>2023/12/31
 
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image:bread07_001.jpg | 2021/01/30
+
image:cake01_002_001.jpg | Godiva 고디바, [[금]]박 케익
 +
image:cake01_002_002.jpg | 케익 남길 때 잘라먹는 방법
 
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<li>서브웨이(subway)
+
</ol>
 +
<li>기념 케익
 
<ol>
 
<ol>
<li>2023/04/02
+
<li>2023/12/01 통조림 복숭아 케익. 김명기 폐암수술 회복용
 
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image:bread08_004_001.jpg | 집에서
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image:cake01_001_001.jpg | 성냥
image:bread08_004_002.jpg | 홍차와 함께
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image:cake01_001_002.jpg | 양초
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image:cake01_001_003.jpg | 빵속에 복숭아
 
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</ol>
+
<li>2025/05/04 AHJ 생일, 성심당 망고시루 케익
<li>런던베이글뮤지엄 안국(?)
 
 
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image:bread08_004_003.jpg | 2023/04/02 전날 선물로 받아
+
image:cake02_001_001.jpg
</gallery>
+
image:cake02_001_002.jpg | 성심당 케익부띠끄
<li>HUNG RUI CHEN(홍루이젠) - 햄치즈샌드위치
+
image:cake02_001_003.jpg
<ol>
+
image:cake02_001_004.jpg | 어버이날 카네이션
<li><gallery>
 
image:bread08_001.jpg | 2021/03/12
 
 
</gallery>
 
</gallery>
<li><gallery>
 
image:bread08_002.jpg
 
 
<ol>
 
<li>식빵
 
<ol>
 
<li>밀가루
 
<ol>
 
<li>밀 - 미국산, 캐나다산
 
</ol>
 
<li>쇼트닝 - 인도네시아산
 
<li>설탕
 
<li>효모
 
<li>정제소금
 
</ol>
 
<li>계란지단
 
<ol>
 
<li>계란 - 국산
 
<li>옥수수전문
 
<ol>
 
<li>옥수수 - 외국산(러시아,헝가리,세르비아 등)
 
</ol>
 
<li>난황액
 
<li>변성전분
 
<li>산도조절제
 
</ol>
 
<li>버터크림소스
 
<ol>
 
<li>요리당
 
<li>버터 - 외국산(미국,호주,뉴질랜드)
 
<li>쇼트닝
 
<li>마가린
 
</ol>
 
<li>프레스햄
 
<ol>
 
<li>돼지고기(지방일부사용)
 
<ol>
 
<li>외국산 - 미국, 스페인, 캐나다 등
 
<li>국산
 
</ol>
 
<li>결정과당
 
<li>옥수수전분
 
<ol>
 
<li>옥수수 - 외국산(러시아,헝가리,세르비아 등)
 
</ol>
 
<li>기타가공품
 
<li>정제소금
 
</ol>
 
<li>슬라이스가공치즈
 
<ol>
 
<li>체다 ??% - 호주산
 
<li>체다 ??% - 뉴질랜드산
 
<li>모짜렐라 ??% - 덴마크산
 
<li>렌넷카제인
 
<li>산도조절제
 
</ol>
 
<li>마요네즈
 
<ol>
 
<li>대두유
 
<li>설탕
 
<li>가당연유
 
<li>발효식초
 
<li>난황액
 
</ol>
 
</ol>
 
<li>image:bread08_003.jpg
 
 
<ol>
 
<li>대두, 밀, 우유, 달걀, 돼지고기, 소고기, 조개류(굴), 닭고기 함유
 
<li>이 제품은 메밀, 땅콩, 고등어, 게, 새우, 복숭아, 토마토, 아활산류, 호두, 오징어, 조개류(전복,홍합), 잣을 사용한 제품과 같은 제조 시설에서 제조하고 있습니다.
 
</ol>
 
 
</ol>
 
</ol>
 
</ol>
 
</ol>
 +
<li> [[풀빵]]
 
</ol>
 
</ol>
 
<li>대량 생산 상품
 
<li>대량 생산 상품
 
<ol>
 
<ol>
 
<li>오뜨
 
<li>오뜨
<ol>image:bread04_001.jpg | 페루 쿠스코에서, 기압차이 확인
+
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 +
image:bread04_001.jpg | 페루 쿠스코에서, 기압차이 확인
 
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</gallery>
 
<li>포켓몬 [[빵]]
 
<li>포켓몬 [[빵]]
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image:230802_110010.jpg | 비닐 장갑이 있다.
 
image:230802_110010.jpg | 비닐 장갑이 있다.
 
image:230802_110146.jpg | 식빵 자르는 칼 기계
 
image:230802_110146.jpg | 식빵 자르는 칼 기계
 +
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 +
</ol>
 +
<li> [[2025년 독일 프랑크프루트 및 포르투갈 여행]]
 +
<ol>
 +
<li> [[2025년 포르투갈 여행, 4월 15일]]
 +
<ol>
 +
<li>숙소 관리인이 제공한, 관리인 아내가 만들었다는, 카스텔라 원조인 '팡드로' [[빵]]
 +
<ol>
 +
<li>나무위키 https://namu.wiki/w/%ED%8C%A1%EB%93%9C%EB%A1%9C
 +
<li>사진
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 +
image:250415_182358.jpg | 팡데로(포르투갈식 카스테라), Pao de Lo de Margaride
 +
</gallery>
 +
</ol>
 +
<li>리스본에 있는, 파스테이스 드 벨렝, 에그타르트 빵집
 +
<gallery>
 +
image:250415_101718.jpg
 +
image:250415_101548.jpg
 +
image:250415_103148.jpg
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image:250415_103206.jpg
 +
</gallery>
 +
</ol>
 +
<li> [[2025년 포르투갈 여행, 4월 22일]]
 +
<ol>
 +
<li>다시, 파스테이스 드 벨렝(pasteis de belem) 빵집에서
 +
<ol>
 +
<li>table service를 이용하기 위한 입구
 +
<gallery>
 +
image:250422_131534.jpg
 +
image:250422_115856.jpg | 메뉴
 +
</gallery>
 +
<li>실내 및 주문 메뉴
 +
<gallery>
 +
image:250422_121044.jpg
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image:250422_121636.jpg
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image:250422_121726.jpg
 +
</gallery>
 +
<li>빵 만드는 곳
 +
<gallery>
 +
image:250422_130820.jpg
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 +
</ol>
 +
<li>바로 옆에 있는, 만테이가리아 Manteicaria 체인점(리스본에 10군데 있다.), Belem 지점(2025년 개업)
 +
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 +
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image:250422_131032.jpg
 +
</gallery>
 +
</ol>
 +
<li> [[2025년 포르투갈 여행, 4월 21일]] , 생 조르주 성(Castelo de Sao Jorge, Saint George's Castle)에서 내려오는 길에서, Pastelaria Santo Antonio(파스텔라리아 산토 안토니오, 성 안토니오) [[빵집]]
 +
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 +
image:250421_165110.jpg
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 +
image:250421_165306.jpg | 2019년 4월 포르투갈 최고의 크림 커스터드 타르트 수상작
 +
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</gallery>
 
</gallery>
 
</ol>
 
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</ol>
 
</ol>

2026년 5월 9일 (토) 12:06 기준 최신판

  1. 전자부품
    1. 식품
      1. - 이 페이지
        1. 풀빵
        2. 도넛
        3. 빵집
    2. 참고
      1. 과자에서 건빵
      2. 햄버거
      3. 샌드위치
  2. 발효종(르방 levain, 씨반죽)으로 빵
    1. 나무위키, 발효종 https://namu.wiki/w/%EB%B0%9C%ED%9A%A8%EC%A2%85
    2. 2025/06/20 1차, 표면에 딱딱하여 실패
    3. 2025/09/19
    4. 2025/09/21 소금빵 첫 시도
  3. 오성사 HB-100WCJ 제빵기
    1. 2017/03/22 백설 식빵믹스로 하니 문제 없음 - 이 식빵믹스로 온도 프로그래밍 되었다고 판단됨.
  4. 일반 빵
    1. 모닝빵
      1. 우리밀모닝빵, 2024.12.02까지 유통기한인 제품
        1. 표기 사진
        2. 메밀,땅콩,대두,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,호두,닭고기,쇠고기,오징어,조개류,잣을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
    2. 슈크림
      1. 2023/01 일본 홋카이도-2023년 관광 , 오타루 과자거리에서, 어떤 빵집
    3. 슈톨렌(Stollen), 독일에서 크리스마스 무렵에 만들어 먹는 빵
      1. 나무위키 https://namu.wiki/w/%EC%8A%88%ED%86%A8%EB%A0%8C
      2. 메종 쾰러(Maison Koller) 상표 - 3개의 카페 매장(비스바덴, 프랑크푸르트, 바트홈부르크)을 운영. 1kg 35유로
    4. 식빵
      1. 우리밀크식빵, 2024.11.19까지 유통기한인 제품
        1. 표기 사진
        2. 알류,메밀,땅콩,고등어,게,새우,복숭아,토마토,돼지고기,닭고기,쇠고기,오징어,조개류,잣,호두 등을 사용한 상품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
    5. 에그타르트(egg tart)
      1. 2025/09/18 (사진 촬영 대가로 꽃바구니, 포도주와 함께 선물받음)
    6. 찐빵, 호빵
      1. 찐빵, steamed bread, steamed red bean paste buns
        1. 나무위키 https://namu.wiki/w/%EC%B0%90%EB%B9%B5
          1. 만두. 일본 절에서 만두 속에 고기 대신에 단팥을 넣어 만들었다. 이게 인기를 끌었고, 일본에서는 만쥬라고 불렀다. 이후 구한말에 우리나라에 건너와 찐빵이 되었다.
          2. 삼립식품이 상품화하여 출시한 것이 호빵이다.
        2. 안흥 찐빵
          1. 2000/02/11 삼성전기 워크샵
          2. 2014/09/07 추석 동해가는 길에
      2. 호빵
        1. 나무위키 https://namu.wiki/w/%ED%98%B8%EB%B9%B5
          1. 삼립식품이 1971년 출시했다.
      3. 발견
        1. 삼립호빵, 뜯지않고 봉지째 데우는 렌지용호빵, 호빵스팀팩
    7. 치즈 빵
      1. 2017/11/03 며칠 방치하니, 자세한 내용은 곰팡이 문서 참조
      2. 2017/11/10 일주일 지나, 말라 건빵이 됨. 자세한 내용은 곰팡이 문서 참조
    8. 컵 케익
      1. 어떤 컵 케익을 방치하면
        1. 자세한 내용은 곰팡이 문서 참조
      2. 성심당 케익부띠끄, 나무위키 https://namu.wiki/w/%EC%84%B1%EC%8B%AC%EB%8B%B9%20%EC%BC%80%EC%9D%B5%EB%B6%80%EB%9D%A0%EB%81%84
        1. 2025/10/03 상견례 선물로 받음. 컵 밑면 하나하나에 차폐 테이프를 붙였다.
        2. 2025/10/05 홍차, 커피와 함께, 로마노소프 도자기 찻잔
    9. 케익
      1. 초콜릿 케익
        1. 2023/12/31
      2. 기념 케익
        1. 2023/12/01 통조림 복숭아 케익. 김명기 폐암수술 회복용
        2. 2025/05/04 AHJ 생일, 성심당 망고시루 케익
    10. 풀빵
  5. 대량 생산 상품
    1. 오뜨
    2. 포켓몬
      1. 2022/03/09
      2. 2022/04/27, 나주빛가람동 편의점
      3. 2022/04/30 토, 집앞 수퍼마켓
  6. 기타
    1. 식빵 속 나일론 줄 - 2018/05/11
  7. 여행중
    1. 이스라엘 출장-2006년
    2. 2012/10/03 독일 뮌헨 옥토버페스트-2012년
    3. 남미-2020년 관광
    4. 2023년 독일 여행
      1. 2023년 독일 여행 - 하이델베르크, 로텐부르크
      2. 2023년 독일 여행 - 퓌센, 뮌헨, 뉘른베르크
      3. 2023년 독일 여행 - 드레스덴, 베를린 , Dresden에 있는 Lidl 수퍼마켓
    5. 2025년 독일 프랑크프루트 및 포르투갈 여행
      1. 2025년 포르투갈 여행, 4월 15일
        1. 숙소 관리인이 제공한, 관리인 아내가 만들었다는, 카스텔라 원조인 '팡드로'
          1. 나무위키 https://namu.wiki/w/%ED%8C%A1%EB%93%9C%EB%A1%9C
          2. 사진
        2. 리스본에 있는, 파스테이스 드 벨렝, 에그타르트 빵집
      2. 2025년 포르투갈 여행, 4월 22일
        1. 다시, 파스테이스 드 벨렝(pasteis de belem) 빵집에서
          1. table service를 이용하기 위한 입구
          2. 실내 및 주문 메뉴
          3. 빵 만드는 곳
        2. 바로 옆에 있는, 만테이가리아 Manteicaria 체인점(리스본에 10군데 있다.), Belem 지점(2025년 개업)
      3. 2025년 포르투갈 여행, 4월 21일 , 생 조르주 성(Castelo de Sao Jorge, Saint George's Castle)에서 내려오는 길에서, Pastelaria Santo Antonio(파스텔라리아 산토 안토니오, 성 안토니오) 빵집