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2025년 8월 15일 (금) 16:48 기준 최신판
절임 청어
- 전자부품
- 청어절임에서, 청어(herring)
- 위키페디아
- Soused herring(사우스트 헤링; 소금에 절인 청어) https://en.wikipedia.org/wiki/Soused_herring
- Pickled herring(피클드 헤링; 소금물;식초에 절인 청어) https://en.wikipedia.org/wiki/Pickled_herring
- Rollmops 롤맙스 https://en.wikipedia.org/wiki/Rollmops
- 이름은 독일어에서 유래. 짭짤한 것(양파, 오이피클) 주위를 원통형으로 감은 것. 칵테일 꼬치를 꼽아 고정한다.
- Rollmops 롤맙스 https://en.wikipedia.org/wiki/Rollmops
- 참고: 매우 냄새나는, 스웨덴 청어 통조림으로, 수르스트뢰밍
- 정어리는 sardine이라고 한다.
- 청어보다 작고, 살이 많고, 맛이 부드럽다.
- 위키페디아
- 발견
- 발트3국-2023년 관광 (리투아니아 라트비아 에스토니아)
- 2023년 독일 여행
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