타임투비

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Time to B 타임투비 카페(경기 용인시 수지구 성복1로 279-14)
1. B: 와이파이 ID가 Bumcheon 이다.
2. 2023/12/31, 일요일, 점심,
  1. 주차장에서 매장까지
    - 주차장에서
    - 계단에 심어진 대나무
    - ㄷ자 형태로 건물을 감싸고 있는 mirror pool 거울 웅덩이. 깊이 약 5cm로 추정
    - 담치기하는 산타
  2. 타일을 붙인 계단
    - 줄눈 시공을 하지 않아 (특히 바닥 타일 사이) 속으로 흙이 들어간텐데...
  3. 어떤 장치 뒷면에 연결되어 있는 튜브
    - (National Sanitation Foundation) NSF 51, 61 마킹이 인쇄된 식수용 튜브
  4. 음향이 만족스러워 찾아본 스피커
    - 중국 HikVision(하이크비전) 보안카메라, Bose AV용 스피커
  5. 실내 인테리어 불꽃
    - 현재 유행하고 있는 '불멍'용
  6. 2층 식당, 브런치, 커피 및 음료 메뉴
    - 알레르기, No 테이크 아웃
    - 음료는 종업원이 날라 주었다.
  7. 4명 메뉴, 총 109,300원
    1. 전체
    2. 나: 플레이트B 23,000 + 콜라 3,000
    3. 큰딸: 미나리굴파스타 23,000 + 레드 용과 레몬에이드 6,000
    4. 작은딸: 프렌치바게트 19,000 + 청포도 아이스티 5,000
    5. 아내: 포르치니버섯리조또 23,000 소고기로 변경 +2,000 + 카페라떼 2,000
  8. 소감
    1. 고속도로 톨게이트 바로 옆이다.
    2. 주차장에서부터 멀리 돌아 들어오도록 하고, 들어오는 길에 사진촬영 등으로 시간을 소모시킬 수 있는 풍광을 제공하여, 안정을 찾게 해준다.
    3. 수용인원을 희생하더라도 실내 구획을 잘 나누어 조용하다.
    4. 오전시간에는 1층(빵, 커피)과 2층(식사, 커피) 사용을 분리하고, 2층은 테이크 아웃을 하지 않아, 손님들의 이동 혼잡도를 줄였다.
    5. 색다르게, 흙벽돌 모양의 타일을 붙여 전체적인 실내 마감(벽, 바닥, 계단)을 하였다. 소리 흡수에도 유리할 듯.
    6. 창에 걸린 커튼은 수평 접이식이다. 소리는 흡수할 수 있다. (정확하지 않는데)천장 구조도 소리 흡수를 고려한 듯.
    7. 브런치 맛 준수하다.
    8. 유일한 단점은 진동벨이 시끄럽게 울린다.
    9. 결론: 재방문 의사가 있다.