"술"의 두 판 사이의 차이

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<li>술 =  Alcoholic Drink
 
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<li> [[2024년 해남 여행]]
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<li>찾아가는 양조장 [[지도]]. 전국 55개소
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<li>증류주 liquor, spirit
 
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<li> [[바이주]] 백주
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<li> [[2024년 남부아프리카 여행, 9월 09일]], 보츠와나 마운공제공항
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image:240909_102124.jpg | 오카방고 진(Okabango Gin) [[술]]
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<li>리큐르 Liqueur; 향주
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<li>증류주에 다른 재료를 넣어 침출시킨 후 당분을 첨가한다.
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<li>우리나라에서는 혼성주
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<li>복분자주
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<li>매실주
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<li>진도홍주
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<li>리큐르 소주: 참이슬 애플, 순하리 처음부터, 복받은 부라더
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<li> [[소주]]
 
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<li>보드카
 
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<li>Grey Goose
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<li> [[발트3국-2023년]] 관광, 귀국 후 면세점
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image:230624_093000.jpg | 보드카 [[술]] 59달러 x 1291 = 76,190원
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<li>중국 백주(바이주)
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<li>과실주, 영어로 그냥 wine 이라고 한다.
 
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<li>명칭
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<li>정의
 
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<li>나무위키 https://namu.wiki/w/%EB%B0%B1%EC%A3%BC
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<li>나무위키 https://namu.wiki/w/%EA%B3%BC%EC%9D%BC%EC%A3%BC
<li>중국 전통 증류주의 일종으로, 곡물 발효하여 증류한 술의 총칭이다.
 
 
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<li>공부가주, 금문고량주, 마오타이, 수성고량주, 수정방, 오량액, 이과두주, 연태고량주, 죽엽청 등
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<li>담금주(Fruit infused Liquor): 술에 과일을 담가 만든다. - 보통 이를 과일주라고 한다.
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<li>직접 발효한 술: 포도주 - 양조 기술이 필요하다.
 +
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<li>고량주 https://namu.wiki/w/%EA%B3%A0%EB%9F%89%EC%A3%BC
+
<li>매실주
 
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<li>백주의 일종, 수수를 주원료로 사용한다. 한국에서는 모든 백주를 통칭하는 명칭으로 사용한다.
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<li> [[매취순]] 보해양조
<li>이과두주 https://namu.wiki/w/%EC%9D%B4%EA%B3%BC%EB%91%90%EC%A3%BC
+
<li>매화수, 하이트진로
 +
<li>설중매, 롯데칠성음료(출시당시 두산백화)
 
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<li>고량주의 일종이다. 두 번 솥으로 걸렀다고 해서 붙은 이름이다. 56도이다.
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<li>설중매 골드, 385ml 용량에 순[[금]] 7mg 들어가 있다. 2001년 4월 출시 당시 700원 더 비싼 5,400원이다.
 
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<li>풍경
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<li>복분자주 (딸기+설탕+증류식소주 = 담금주)
 
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<li> [[홍콩딤섬, 미미진]]에서
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<li>국순당 복분자 명작
 
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image:dimsum01_004.jpg | 제공되는 중국 백주 [[술]]
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image:home_cooked25_004_001.jpg | 2025/01/30 집밥
 
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<li>수정방
+
<li>양조주, 발효주 = Fermented liquor, Brew
 
<ol>
 
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<li> [[중국 텐진(자연사)박물관-2015년]]
+
<li>정의
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image:150916_181046.jpg | 수정방
 
image:150916_181102.jpg | 술은 자작
 
image:150916_181518.jpg | 수정방 술병 포장 받침이 깨져있다.
 
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</ol>
 
<li>이과두주
 
 
<ol>
 
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<li>2022/02/09 동류수에서, 북경이과두주
+
<li>과일속의 과당을 발효하거나 곡물속의 전분을 당화시켜 효모의 작용으로 발효시킨다.
<gallery>
+
<li>도수는 3~20%이다. 19%넘으면 효모가 죽기 때문이다. 증류주보다 숙취가 심하다.
image:liquor_baijiu01_001.jpg | 제조년월일 2021/04/13
 
image:liquor_baijiu01_002.jpg | 중화노자호(中華老字?) 북경이과두주, 125ml, 56%vol
 
image:liquor_baijiu01_003.jpg | 천진시융호주업유한책임공사
 
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+
<li> [[맥주]]
<li>과일주
+
<li>청주, 약주
 
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<ol>
<li>매실주
+
<li>정의
 
<ol>
 
<ol>
<li>순15년 숙성 매취순, 375mL, 16%,
+
<li>탁주를 담근 후, 침전 또는 걸러내어 맑은 술로 양조된 양조주(발표주)이다.
<gallery>
+
<li>청주에 여러 약재를 첨가하면 약주라고 부른다.
image:liquor04_001.jpg | 2021/02/26 정월대보름(귀밝이술 먹는날) 1짝 12병 선물받음
 
image:liquor04_002.jpg | 제조일자 20201203
 
image:liquor04_003.jpg | 같은 날 선물받은 포도주 2병
 
image:liquor04_004.jpg
 
</gallery>
 
 
</ol>
 
</ol>
</ol>
+
<li>경주교동법주
</ol>
 
<li>발효주 = Fermented liquor
 
<ol>
 
<li> [[맥주]]
 
<li>막걸리
 
 
<ol>
 
<ol>
<li>2018/06/17 제주 우도 땅콩 막걸리
+
<li>2022/12/01, [[경주 관광]]
 
<gallery>
 
<gallery>
image:180617_110652.jpg
+
image:221201_124534.jpg
image:180617_110726.jpg
 
</gallery>
 
<li>2021/08/06 [[나주곰탕]] 하얀집에서, http://chamjuga.com/
 
<gallery>
 
image:meal03_012.jpg
 
image:meal03_014.jpg
 
</gallery>
 
<li>2021/08/07 부여 오두막집
 
<gallery>
 
image:meal10_005.jpg | 한산모시 생막걸리(만 제공됨) [[술]]
 
 
</gallery>
 
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</ol>
 
</ol>
<li>포도주
+
<li>경주법주
 +
<li>한산소곡주
 +
</ol>
 +
<li>사케
 
<ol>
 
<ol>
<li>2021/02/26 정월대보름(귀밝이술 먹는날) 2병, 회사에서 선물받음
+
<li>청하
<gallery>
+
<li>백화수복
image:wine01_001.jpg
+
<li>설화
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<li> [[남미-2020년]] 여행중에
 
<gallery>
 
image:200313_185958.jpg
 
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</ol>
 
</ol>
 +
<li> [[막걸리]]
 +
<li>사과주
 +
<li> [[포도주]]
 
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2025년 12월 11일 (목) 09:26 기준 최신판

  1. 전자부품
    1. 식품
      1. - 이 페이지
        1. 막걸리
        2. 맥주 , 맥주잔
        3. 바이주 , 고량주
        4. 소주
        5. 위스키
        6. 과실주
          1. 포도주
          2. 매취순
    2. 참고
      1. 알코올
  2. 술 = Alcoholic Drink
    1. 2023/10/30 2023년 중국 강남수향 여행
    2. 2024년 해남 여행
      1. 찾아가는 양조장 지도. 전국 55개소
  3. 증류주 liquor, spirit
    1. 위스키
    2. 바이주 백주
    3. 브랜디, 럼, 진, 보드카, 데킬라, 압생트
      1. 2024년 남부아프리카 여행, 9월 09일, 보츠와나 마운공제공항
    4. 리큐르 Liqueur; 향주
      1. 증류주에 다른 재료를 넣어 침출시킨 후 당분을 첨가한다.
      2. 우리나라에서는 혼성주
        1. 복분자주
        2. 매실주
        3. 진도홍주
        4. 리큐르 소주: 참이슬 애플, 순하리 처음부터, 복받은 부라더
    5. 소주
    6. 보드카
      1. Beluga Vodka, 40% 1L에서
      2. Grey Goose
        1. 발트3국-2023년 관광, 귀국 후 면세점
  4. 과실주, 영어로 그냥 wine 이라고 한다.
    1. 정의
      1. 나무위키 https://namu.wiki/w/%EA%B3%BC%EC%9D%BC%EC%A3%BC
        1. 담금주(Fruit infused Liquor): 술에 과일을 담가 만든다. - 보통 이를 과일주라고 한다.
        2. 직접 발효한 술: 포도주 - 양조 기술이 필요하다.
    2. 매실주
      1. 매취순 보해양조
      2. 매화수, 하이트진로
      3. 설중매, 롯데칠성음료(출시당시 두산백화)
        1. 설중매 골드, 385ml 용량에 순 7mg 들어가 있다. 2001년 4월 출시 당시 700원 더 비싼 5,400원이다.
    3. 복분자주 (딸기+설탕+증류식소주 = 담금주)
      1. 국순당 복분자 명작
  5. 양조주, 발효주 = Fermented liquor, Brew
    1. 정의
      1. 과일속의 과당을 발효하거나 곡물속의 전분을 당화시켜 효모의 작용으로 발효시킨다.
      2. 도수는 3~20%이다. 19%넘으면 효모가 죽기 때문이다. 증류주보다 숙취가 심하다.
    2. 맥주
    3. 청주, 약주
      1. 정의
        1. 탁주를 담근 후, 침전 또는 걸러내어 맑은 술로 양조된 양조주(발표주)이다.
        2. 청주에 여러 약재를 첨가하면 약주라고 부른다.
      2. 경주교동법주
        1. 2022/12/01, 경주 관광
      3. 경주법주
      4. 한산소곡주
    4. 사케
      1. 청하
      2. 백화수복
      3. 설화
    5. 막걸리
    6. 사과주
    7. 포도주